- MENY -

Vårt café och butik är småskalig och personlig, det känner man ganska direkt när man kliver in genom dörrarna hos oss på Östergatan 53.

 

Vi har en liten meny som är i ständig förnyelse.

Viktigast för oss är att råvarorna vi använder oss utav, håller
en god kvalité och att vi har kunskap om maten vi serverar.

 

PANINI

Varje morgon bakar vi vårt italienska focacciabröd på
klassiskt 00-mjöl som grund, vi tillsätter därefter kallpressad olivolja,
flingsalt och rosmarin för att lyfta de goda smakerna.


Brödet får jäsa i minst 20 timmar innan det bakas, det är en långsam process

men vi vill tror det att det är väl värt väntan...

 

"NAVONA"

KYCKLINGFILÉ, MOZZARELLA
& KRÄMIG MANGOCHUTNEYMAJONNÄS

 

- Saftig kycklingfilé serveras med smaker av

sötma & sälta från mangochutney, en av våra favoriter!

"L'AMORE"

PROSCIUTTO CRUDO,
PARMESAN & FIKONMARMELAD

 

- Lufttorkad skinka och Italienarnas "guldost" parmesan
gifter sig fint med fikonmarmeladen, salt och sött
i en härlig kombination!

"BOLOGNA"

MORTADELLA, MOZZARELLA,
TOMAT & RUCCOLA

 

-Mortadella är Italiensk cervelatkorv (rökt och kokt) som
består av både kalv-och fläskkött.

Tillsammans med mozzarella och grönsaker,

gör den sig till en klassisk italiensk panini!

"LA NONNA"

SALAMI & BRIE
MED MARINERAD RÖDLÖK

 

-Klassiska smaker som många känner igen,
med sältan från salamin och krämig brie
kan det väl ändå inte bli bättre?

"SORRENTO"

BRIE, VALNÖTTER,

HONUNG & RUCCOLA

 

- En vegetarisk favorit!
Den smälta brieosten tillsammans med krispigheten
från valnötterna och sötman från honungen.

Kan det bli bättre?

"LEONARDO"

PORCHETTA, GORGONZOLA

& RUCCOLA

 

- Italienarna älskar sin porchetta! Det gör även vi!
Vi fyller vår Porchetta med bl.a vitlök, färska örter,

fänkålsfrön och rosmarin.

PAJER

Får man skryta, gör vi det mer än gärna över våra pajer!

 

Med sin höga kant och matighet sticker de absolut ut från mängden.
Vi testar alltid nya smaker och innehåll, nedan listar vi

några av våra standard favoriter!

"NAPOLI"

Innehåll:
Rökt skinka, fetaost, soltorkade tomater,

cheddarost, grillad paprika och purjolök

"POLLO"

Innehåll:

Kycklingfilé, purjolök, grillad paprika,

purjolök, fetaost, cheddarost, soltorkade tomater

"VERDE"

Innehåll:

Grillad paprika, purjolök, fetaost,

cheddarost, soltorkade tomater,

broccoli och stekta champinjoner

"MILANO"

Innehåll:

Salami, purjolök, grillad paprika,

fetaost, cheddarost, soltorkade tomater

 

ÖNSKAR NI BESTÄLLA EN HEL PAJ?

Hos oss kan ni beställa hela pajer av valfri sort!

Vi räknar med att en paj räcker till 4-6 personer.

 

Beställningen görs 3 dagar innan leverans.

 

Kontakta oss för beställning!

PASTA & SALLADER

En pasta/sallad är perfekt att äta om du är i farten och har lite bråttom.

 

Hos oss kan du enkelt beställa din sallad som Take Away eller sitt ner i lugn och ro och ät hos oss!

 

Vår pasta är gjord på durumvete och ägg, enkelt gott och passar fint med förslagsvis

grön pesto eller varför inte med vår krämiga sweetchilimajonnäs!

Valet är ditt!

 

KYCKLING &
SWEETCHILIMAJONNÄS

Sött och salt i en krämigt och
härlig kombination!

 

 

Innehåll:

Kycklingfilé, sweetchili, majonnäs,
blandsallad, riven parmesan, majs, fetaost,
oliver och cocktailtomater.

PROSCIUTTO & GRÖN PESTO

Lufttorkad skinka med krämig grön pesto och
hyvlad parmesan.

Mer italienskt blir det inte!

 

Innehåll:

Prosciutto, blandsallad, grön pesto,

parmesan, majs, fetaost, cocktailtomater,

kapris, oliver, gräddfil och créme fraiche.

RÄKSALLAD

Vår omtyckta räksallad serveras

tillsammans med vår goda parmesanmajonnäs!

 

Innehåll:
Räkor, blandsallad, fetaost, cocktailtomater,

parmesan, citron, gröna ärtor,

kokt ägg, gurka och rödlök.

KRONÄRTSKOCKOR &

RÖD PESTO

En vegetarisk sallad med härliga smaker från

soltorkade tomater och kronärtskockor.

 

Innehåll:

Blandsallad, soltorkade tomater, pecorino,
gröna oliver, rödlök, kronärtskockor och fetaost.

GREKISK SALLAD

En klassisk grekisk favorit med

smaker från Medelhavet.

 

Innehåll:

Blandsallad, tomater, fetaost, gröna oliver,

kapris, rödlök, paprika,
nymald svartpeppar och örter.

ALLERGISK?

Fråga gärna oss om innehållet i vårt utbud!

Vi serverar laktosfritt, glutenfritt och

veganska alternativ.

 

- VÅRA SAMARBETSPARTNERS -

PANINI

CAFÉ & CATERING

 

ÖSTERGATAN 53

262 31 ÄNGELHOLM

KONTAKTA OSS:

 

073-044 04 74

 

kontakt@cafepanini.se

ÖPPETTIDER

 

 

MÅN - FRE 9-16

LÖR 10-14

SÖN STÄNGT