Catering.

-Vad erbjuder vi?

På Panini grundar vi vårt utbud och catering utifrån det italienska köket. Det italienska köket är ett väldigt enkelt sådant i sin helhet, men med desto fler variationer av smaker.


Nedan har vi satt samman några cateringförslag, allt från färdiga delikatesstallrikar till större bufféer, ost & charktallrikar samt klassiska italienska desserter.

 

Våra bufféer serveras med ett minimum av 10 personer och behöver beställas 5 dagar innan leverans.

 

- Självklart har vi vegetariska och veganska alternativ.
- Vid allergier meddela detta vid er beställning.

Panini

"Trattoria la famiglia AB."

Storgatan 59a, 26232 ÄNGELHOLM

Tele: 073-044 04 74

Mail: kontakt@cafepanini.se

~ Italienska bufféer ~

För beställning av våra bufféer behöver vi er beställning 5 dagar innan och bokningen är då bindande.
Våra bufféer serveras med ett minimum av 10 personer. Är ni färre än 10 personer, kan vi självklart lösa det!

Hör av er till oss så hjälper vi er med förslag!

BUFFÉ NAPOLI

239:-/pers

  • Chilimarinerad kycklingfilé med ringlad honung vitlök och rosépeppar (kallskuret)
  • Vår krämiga rotfruktsgratäng med färsk timjan, citron & vitlök (uppvärmning)
  • Oliver & soltorkade tomater
  • Grönsallad med soltorkade tomater, fetaost, riven parmesan och crema balsamico
  • Vårt goda focacciabröd gjort på soltorkade tomater, oliver, kallpressad olivolja och flingsalt

BUFFÉ PALERMO

295:-/pers

  • Dubbelmarinerad fläskfilé med färska örter, honung, vitlök och chili (kallskuret)
  • Rostade delikatesspotatis med grön pesto, soltorkade tomater, flingsalt och rosmarin (uppvärmning)
  • Oliver & soltorkade tomater
  • Senap & honungsdressing
  • Italiensk sallad med lufttorkad coppa, marinerade oliver, soltorkade tomater, fetaost och balsamico
  • Vårt goda focacciabröd gjort på soltorkade tomater, oliver, kallpressad olivolja och flingsalt

BUFFÉ FLORENS

369:-/pers

  • Hel ugnsbakad lax med gremolatatäcke toppad med parmesan, olivolja
    och citronskivor (serveras kall)
  • Vår klassiska potatiskaka med rosmarin och vitlök (uppvärmning)
  • Gorgonzoladressing
  • Oliver & soltorkade tomater
  • Italiensk sallad med lufttorkad prosciutto, marinerade oliver, soltorkade tomater, chèvre och ringlad honung
  • Vårt goda focacciabröd gjort på soltorkade tomater, oliver, kallpressad olivolja och flingsalt

Välj till extra till bufféen:

Minimum 10 pers.

Ost & chark

Välj till ost & chark till bufféen!

2 sorters ost samt 2 sorters chark

69:-/pers

Capresesallad -

Capresesallad gjord på mozzarella, tomat, sallad, ringlad crema balsamico och flingsalt

45:-/pers

Pajbit

Välj till en mindre pajbit till bufféen, välj mellan smakerna:


- Ost & skinka
- Lax
- Kyckling
- Salami

- Ost & tomat

49:-/pers

"DOLCE"

[DESSERT]

Önskar ni något litet och sött efter maten?

Välj mellan några av våra desserter,

självklart med italiensk anda!

Minimum 10 pers.

  • Vaniljpannacotta gjord på vispgrädde och äkta vanilj med säsongens färska bär och hallonkräm
  • Klassisk Tiramisú - gjord på mascarpone-och zabaionekräm,
    kaffedränkta savoiardikex och kakaoöverdrag
  • Italiensk cheescake gjord på krämig mascarpone med vanilj, varvad med mandelbiscotti och toppad med färska bär

Pris; 49:-/st

"Helgbrickan"

Kan det bli en bättre start på helgen än med ost & chark?
Vår "Helgbricka" kan ni beställa till både fredag & lördag!
-Beräknas som en huvudrätt till 1 person alt.
förrätt till 2 personer.

 

Innehåller:
Ost & chark, oliver, marmelad,
italienska delikatesser och grissini/kex

Pris; 195:-/st

"Delikatesstallriken"

Delikatesstallriken är ett gott alternativ istället för en buffé.

Med en tallrik fylld av delikatesser & inga minimikrav på antal och vi tar även
er beställning samma dag som för avhämtning.

 

- 3 sorters charkuterier

- 3 sorters ost

- Chili-och honungsglaserad kycklingfilé

- Pastasallad med grön pesto, soltorkade tomater och rödlök

- Frukt & grönt

- Oliver

- Vårt egengjorda focacciabröd gjort på soltorkade tomater, rosmarin, kallpressad olivolja och havssalt

Pris; 259:-/st

Ost &

charkbrickor

Det finns alltid en anledning att äta ost & chark!

Det spelar ingen roll om det är en regnig tisdag eller en festlig lördag, en ost & charkbricka kan man äta när som!

 

  • BOCELLI- 8 sorters chark, 8 sorters ost, inlagda oliver,
    italienska delikatesser, kex/grissini & marmelad

Pris; 295:-/st

  • PAVAROTTI- 6 sorters chark, 6 sorters ost, inlagda oliver,
    italienska delikatesser, kex/grissini & marmelad

Pris; 225:-/st

  • RAMASOTTI- 4 sorters chark, 4 sorters ost, inlagda oliver,
    italienska delikatesser, kex/grissini & marmelad

Pris; 175:-/st

Gäller endast för avhämtning i butiken.
Beställ gärna dagen innan avhämtning.
Är du sent ute kan du ringa oss på 073-044 04 74
så ser vi om vi kan lösa det!

Panini

"Trattoria la famiglia ab."

Storgatan 59a,
262 32 ÄNGELHOLM

Tele: 073-044 04 74

Mail: kontakt@cafepanini.se

ÖPPETTIDER;

Tis-tors 10-16

Fre 10-18

Lör 10-14

Sön & Mån Stängt!

Följ oss på sociala medier: