CATERING & CHARKBRICKOR

 

På Panini grundar vi vårt utbud och catering utifrån det italienska köket.

Ett kök som är ett väldigt okonstlad och enkelt i sin helhet,

men med desto fler variationer av smaker.

 

Italienarna hyser största respekt för sina råvaror och kärleken är den

röda tråden genom italiensk matlagning.

Detta är något vi på Panini tycker är viktigt och har anammat i vår

matlagning och service!


Välj mellan färdiga bufféer för det större sällskapet eller varför inte en
ost/charkbricka eller delikatesstallrik utan minimumantal.

 

 

🇮🇹

VÅRA BUFFÉER

Våra goda bufféer är sammansatta efter olika smaker och variation.

 

Ni beställer enklast genom att ringa eller maila oss:
073-044 04 74 eller kontakt@cafepanini.se

 

Önskar ni sätta samman ett eget buffépaket, gör vi det

tillsammans efter era önskemål och ändamål!

Detsamma gäller om ni är intresserade av varma rätter eller om

någon i ert sällskap har allergier.

 

Vi har ett minimum antal av 10 personer när ni beställer någon av
våra bufféer och behöver er beställning senast 3 arbetsdagar innan leverans.

 

 

Välkommen att göra din beställning!

BUFFÉ - "VERONA"

  • Marinerade oliver och grissini/kex
  • Honung och chilimarinerad kycklingfilé med vitlök och rosépeppar
  • Krämig pastasallad med chili och majonnäs, purjolök, färska örter, rödlök och fetaost
  • Insalata capresesallad gjord på buffelmozzarella, tomat, basilika, havssalt och ruccola med ringlad crema balsamico
  • Vårt egna focacciabröd gjort på rosmarin, olivolja och havssalt

 

Dolce/Efterrätt:

Vaniljpannacotta med säsongens bär

 

 

 

Pris; 179:-/pers

BUFFÉ - "TOSCANA"

  • Marinerade oliver och grissini/kex
  • Pestomarinerad kronärtskockor
  • Örtmarinerad fläskfilé med rosmarin, timjan, balsamicovinäger och honung och färska kryddor
  • Pastasallad med soltorkade tomater, spenat, olivolja, rödlök, oliver, fetaost och färska örter
  • Insalata capresesallad gjord på buffelmozzarella, tomat, basilika, havssalt och ruccola med ringlad crema balsamico
  • Vårt egna focacciabröd gjort på rosmarin, olivolja och havssalt

 

Dolce/Efterrätt:

Vaniljpannacotta med säsongens bär

 

 

 

Pris: 199:- /pers

 

BUFFÉ - "ROMA"

  • Marinerade oliver och grissini/kex
  • Italienska ostar och charkuterier
  • Pestomarinerad kronärtskockor
  • Carpaccio på Bresaola (lufttorkat oxkött) ruccola, parmesan, balsamvinäger och pinjenötter
  • Örtmarinerad fläskfilé med rosmarin, timjan, balsamicovinäger och honung, dekor av rosépeppar och färska kryddor.
  • Vår omtyckta och mycket krämiga potatisgratäng med smak av vitlök, citronzest och tryffelolja.
  • Insalata capresesallad gjord på buffelmozzarella, tomat, basilika, havssalt och ruccola med ringlad crema balsamico
  • Vårt egna focacciabröd gjort på rosmarin, olivolja och havssalt

 

Dolce/Efterrätt:

Tiramisù gjord på mascarpone -och zabaionekräm samt kaffeindränka savoiardikex och kakaoöverdrag.

 

Pris: 269:- /pers

ÖNSKAR NI LÄGGA TILL
OST & CHARK TILL ER BUFFÉ?

Ost & charkbricka till buffé,

69:-/pers.


Inget minimum antal krävs, gäller dock enbart buffépaketen.

 

"ANTIPASTIKRANS"

Ostar, charkuterier och annat smått och gott på en och samma tallrik!
Tillsammans med oss bestämmer ni innehållet samt hur många personer kransen är ämnad till!

 

Ett trevligt sätt att servera ostar & charkuterier på.

Antipastikransen levereras som färdigupplagda tallrik med transparent lock.

 

Inget minimum antal krävs för beställning av en antipastikrans och din beställning kan göras samma dag för leverans.

 


Pris; från 120:-/pers

 

 

 

"DELIKATESSTALLRIKEN"

Våra delikatesstallrikar är fyllda med massvis av godheter!

Som en buffé fast på en och samma tallrik.


På tallriken kan ni finna allt från kallskuret kött/kyckling, pastasallad/potatissallad,

charkuterier, ostar, grönsaker, såser, bröd och färskt frukt.


Delikatesstallriken levereras som färdigupplagda tallrik med

transparent lock – färdiga att avnjutas.

 

Inget minimum antal krävs för beställning av en delikatesstallrik
och din beställning kan göras dagen innan leverans.

 

-Självklart finns det vegetariska alternativ.


Pris; från 149:-/pers

 

OSTBRICKA

Älskar du, liksom vi, också ost?

 

Utvalda ostar från vårt tycke och smak, med passande tillbehör.

Alla ostbrickor serveras med färskt frukt, marmelad och smakrika ostkex.


Inget minimumantal krävs för denna beställning.

  • 2 sorters ost - 59 kr/pers.
  • 3 sorters ost - 69 kr/pers.
  • 5 sorters ost - 99 kr/pers.

CHARKBRICKA

Våra goda charkuterier kommer, mestadels, ursprungligen från Italien med variation efter utbud och smak.

 

Våra charkbrickor serveras alla med oliver, soltorkade tomater, kapris och grissinipinnar.


Inget minimumantal krävs för denna beställning.

  • 2 sorters charkuterier- 59 kr/pers.
  • 3 sorters charkuterier- 69 kr/pers.
  • 5 sorters charkuterier- 99 kr/pers.

VARFÖR INTE KOMBINERA

OST OCH CHARK?

Önskar ni kombinera ost och charkuterier?
Sätt samman och få 10% rabatt på två kombinationer.

 

 

- VÅRA SAMARBETSPARTNERS -

PANINI

CAFÉ & CATERING

 

ÖSTERGATAN 53

262 31 ÄNGELHOLM

KONTAKTA OSS:

 

073-044 04 74

 

kontakt@cafepanini.se

ÖPPETTIDER

 

 

MÅN - FRE 9-16

LÖR 10-14

SÖN STÄNGT